Recettes de eryka


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POIREAUX SOUFFLES sublime

Coupez les poireaux en gros tronçons et faites-les cuire à l'eau bouillante salée (de 30 à 40 minutes suivant les poireaux). Lorsqu'ils sont ...

PETITS SOUFFLES AUX NOIX

Beurrez 4 ramequins; faites chauffer le four (th 6 - 180°C). Lavez et essorez la salade; râpez le fromage. Cassez les oeufs en séparant les blancs ...

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE recommandé

Pour 4 à 6 personnes: Dans une petite casserole, mettez le jus de 2 citrons, 1/2 verre d'huile d'olive, 2 cuillerées à café de grains de ...

GNOCCHIS A LA ROMAINE

Pour 4 personnes : 100 g de semoule 5 oeufs 100 g de beurre 70 g de parmesan râpé 2 verre 1/2 de lait sel poivre Préparation : 20 ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Joël Robuchon
(3 étoiles)

Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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